Strukturierungsmittel für Eiscreme und Sorbets aus natürlichen, bestimmten und rückverfolgbaren Verdickungsmitteln und Zitrusfasern. Es wird empfohlen, das Bindmittel bei 85 Grad C. zu verwenden und lösen.
Früher wurde noch unter "Warm, Kalt oder Neutro-Ballabeni" unterschieden, nun ist alles unter "Bindemittel Natur" vereint.
Erfolgreich! Weiter mit weiter einkaufen oder WARENKORB .